Archives par mot-clef : gourmand
Purée de panais et filet de dinde au romarin… Miam!!!
Nous continuons notre tour du marché des légumes anciens et nous avons le plaisir de vous présenter aujourd’hui Mister panais en accompagnement d’un petit filet de dinde parfumé au romarin. Une recette simple et gourmande plutôt rapide à préparer. Une jolie découverte … Lire la suite …
Reine de Saba, chocolat, amandes… un gâteau de roi !
Mamie Pauldy a encore frappé ! Un gâteau gourmand, facile, rapide, léger à et qui va rester dans les mémoires… Que demander de plus ? Allez, nous ne vous faisons pas plus attendre, vite la recette ! La Reine de … Lire la suite …
Confiture de pommes poires vanillées à la fève tonka… pour petit déjeuner gourmand !
Question d’habitude ou d’éducation, impossible de laisser perdre les fruits qui tournent de l’oeil dans la panière. Automatiquement ils finissent dans une tarte, un gâteau, une compote ou en confiture. Et aujourd’hui c’est confiture… car la réserve de pots commence … Lire la suite …
Concours de Photos gourmandes de Légitime gourmandise…
…nos meringues participent ! Dernière minute… Nous avons décidé sur le fil… il était temps… de participer au Concours de Photos gourmandes organisé par le blog Légitime gourmandise (le concours se clôture ce soir) avec notre photo de meringue. Notre préférée du … Lire la suite …
Velouté de rutabaga au cumin… un mal aimé à redécouvrir !
C’est vrai qu’il a mauvaise réputation le pauvre… il rappelle les privations, la guerre, les tickets de rationnement et ferait sûrement faire la grimace à nos arrières-grand-mère. Esprit de contradiction oblige… nous avons eu envie d’y goûter ! Le rutabaga est un … Lire la suite …
Beignets pour carnaval… c’est la fête !
C’est Mardi Gras et pour nos pitchounes, enfin pour Jules César, Louis XVI, princesse Candy et Shéhérazade, nous avons préparé les beignets de notre enfance. De petites bouchées savoureuses, toutes simples, au bon goût de citron et de rhum que nous … Lire la suite …