Archives par mot-clef : pâte
Sablés de Noël à la vanille… croquez du bonheur !!!
Les Bulles aiment Noël. Pas le côté grande messe commerciale ou célébration religieuse, pour nous cette fête symbolise l’Amour avec un grand A. Joie des retrouvailles, plaisir du partage, bonheur d’être en famille ou entre amis autour du sapin, merveilleux … Lire la suite …
Petits pains des rois à la crème d’amande… l’autre façon de fêter l’Épiphanie !!!
Tout le monde connait la galette et toutes ses délicieuses déclinaisons, la brioche des rois, etc. , mais qui connait le petit pain des rois ? Tout commence par l’envie de pains aux raisins du N’Ours d’Abrielle… Mais là, le … Lire la suite …
Figues rôties à l’huile d’olive sur pâtes papillons… Excès de plaisir !!!
Elles sont belles, dodues et juteuses, la figue c’est le fruit de tous les excès. Excès de soleil, excès de fragilité, excès de richesse… un délice pour faire le plein d’énergie avant l’hiver. C’est encore la saison profitez en… Nous … Lire la suite …
Génoise nature maison… l’incontournable biscuit !
Léger, aéré, fondant, ce gâteau est certainement l’un des biscuits les plus connus de la pâtisserie. Utilisée pour réaliser toutes sortes de gourmandises (fraisier, forêt noire, moka, bûche, tiramisu, etc.), la génoise se déguste également seule ou accompagnée de pâte … Lire la suite …
Crêpes classiques… et que ça saute !!!
Joyeuse Chandeleur ! Aujourd’hui on fait sauter les crêpes et tous les gourmands s’en réjouissent… alors à vos crêpière et bon appétit! Chez Bulles de Gourmandises, nous avons deux recettes fétiches, la classique et celle à la bière. Pas la … Lire la suite …
Crozets en gratin à la saucisse de morteau… Après ça c’est tout shuss !!!
Il fallait bien que le froid revienne un jour… comme nous après une longue, trop longue absence. Alors pour se retrouver, se cocooner rien de tel qu’un plat chaleureux et convivial, nous en avons tous besoin en ce moment… Les Crozets … Lire la suite …