Archives par mot-clef : confiture

Crêpes classiques… et que ça saute !!!

Joyeuse Chandeleur ! Aujourd’hui on fait sauter les crêpes et tous les gourmands s’en réjouissent… alors à vos crêpière et bon appétit! Chez Bulles de Gourmandises, nous avons deux recettes fétiches, la classique et celle à la bière. Pas la … Lire la suite …

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Confiture d’oranges Bio à la cannelle et aux écorces de Yuzu… Douceur d’hiver à tartiner !!!

Nous revoilà le nez dans notre chaudron pour une petite confiture parfumée, toute simple à réaliser. Quelques belles oranges Bio, du sucre, un peu de cannelle, des écorces de Yuzu si vous en avez… et le tour est joué ! … Lire la suite …

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Confiture de poires, pitayas et vanille… Un dragon pour réchauffer l’automne !!!

Vous voulez étonner ? Tartiner du rêve dès le petit déjeuner? Alors testez cette confiture poires/pitayas ou fruit du dragon. Ce fruit est une petite merveille, aussi joli à l’extérieur qu’à l’intérieur… et délicieux à déguster frais ou cuit. Le … Lire la suite …

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Confiture de pêches au quatre épices… sombrons dans le pêcher !!!

La petite dernière de la saison estivale avant d’attaquer les fruits d’automne… une délicieuse association de pêches jaunes et d’épices pour les amateurs de voyage au petit déjeuner. Nous avons vraiment beaucoup apprécié… Papy Gérard a validé et le pot … Lire la suite …

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Confiture de rhubarbe et fleurs de bleuet… notre coup de cœur de l’été !!!

Lavande, fleur d’oranger, rose, violette, bleuet… les fleurs en cuisine c’est parfum, couleur et délicatesse. Aujourd’hui découvrez le bleuet et son arôme puissant et subtil à la fois. Si vous n’appréciez pas les fleurs dans vos confitures zappez simplement, mais sa délicate … Lire la suite …

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Pain de thon et feta à la grecque… et sa sauce qui dépote !!!

Un petit coucou d’une Bulle en convalescence… une Bulle qui a plus l’air d’être éclatée que de pétiller… mais ça y est, elle a remis le nez en cuisine !!! En attendant le résultat de ses longues cogitations sous la couette, voilà … Lire la suite …

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