Archives par mot-clef : recettes
Filet mignon de porc farci, lardé et sa petite garniture
Pas le temps ! En retard ! Vous connaissez sûrement le syndrome du lapin blanc ou du blogueur pressé qui court après le temps ? Et bien chez nous, c’est souvent ! Alors vite nous improvisons, nous nous rabattons sur quelque chose … Lire la suite …
Complètement siphon…nées… et nous assumons !!!
Aaaarrrh ! Un siphon!!! Souvent l’engin inquiète, dès fois qu’il explose, vomisse, se dégazéifie sous notre nez, repeigne la cuisine… absolument pas l’effet escompté. Bref, le siphon fait peur !!! Pourtant si des maladroites comme nous y arrivent, alors tout … Lire la suite …
Purée de panais et filet de dinde au romarin… Miam!!!
Nous continuons notre tour du marché des légumes anciens et nous avons le plaisir de vous présenter aujourd’hui Mister panais en accompagnement d’un petit filet de dinde parfumé au romarin. Une recette simple et gourmande plutôt rapide à préparer. Une jolie découverte … Lire la suite …
Reine de Saba, chocolat, amandes… un gâteau de roi !
Mamie Pauldy a encore frappé ! Un gâteau gourmand, facile, rapide, léger à et qui va rester dans les mémoires… Que demander de plus ? Allez, nous ne vous faisons pas plus attendre, vite la recette ! La Reine de … Lire la suite …
Taboulé de chou-fleur… simple, pas cher, sans se prendre le chou !
Le chou-fleur… on aime ou pas ! C’est pourtant bien joli ce chou blanc dans sa couronne de feuille et nous pouvons cuisiner de multiples manières. Aujourd’hui, nous avons décidé de vous étonner. De vous faire découvrir une autre manière de … Lire la suite …
Confiture de pommes poires vanillées à la fève tonka… pour petit déjeuner gourmand !
Question d’habitude ou d’éducation, impossible de laisser perdre les fruits qui tournent de l’oeil dans la panière. Automatiquement ils finissent dans une tarte, un gâteau, une compote ou en confiture. Et aujourd’hui c’est confiture… car la réserve de pots commence … Lire la suite …