Archives par mot-clef : pâte
Feuilletés pommes, bananes, chocolat… Spéciale pitchoune!
Le temps n’est pas au beau fixe, vous n’avez pas le moral et une bande de petits monstres vous traînent dans les jambes en vous demandant : Qu’est-ce qu’on faiiiiiit ???? Voilà l’idée qui va tout changer… enfin presque ! Nos feuilletés pommes, … Lire la suite …
Pâte feuilletée maison
Bulles de Gourmandises adore la pâte feuilletée… La pâte feuilletée (ou feuilletage) est une pâte à la fois légère, friable et fondante, utilisée aussi bien pour les préparations sucrées (tartes, mille-feuilles, palmiers, chaussons, etc.) que salées (amuses bouches, quiches, tartes, … Lire la suite …
Pom Pom Pom… Les pommes à l’honneur !!!
Entre les pommes à cidre, les pommes à cuire et les pommes à couteau, il y aurait environ 20 000 variétés de pommes à travers le monde… Ça calme ! Alors ne rêvez pas, nous n’allons pas vous faire l’éloge de toutes … Lire la suite …