Archives par mot-clef : légère

Panna cotta sauce carambar… Aïe ! Carambar !!!

Une variation made in « Bulles de Gourmandises » pour une recette vue sur de nombreux sites et remaniée version légère… enfin presque ! Une recette à faire avec vos enfants. Ils vont adorer et se faire une joie de … Lire la suite …

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Pâte feuilletée maison

Bulles de Gourmandises adore la pâte feuilletée… La pâte feuilletée (ou feuilletage) est une pâte à la fois légère, friable et fondante, utilisée aussi bien pour les préparations sucrées (tartes, mille-feuilles, palmiers, chaussons, etc.) que salées (amuses bouches, quiches, tartes, … Lire la suite …

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Panna cotta à l’envers…

Une petite recette toute en légèreté. Une variation made in « Bulles de Gourmandises » de la panna cotta, sur un lit de pommes fondantes. Panna cotta aux pommes caramélisées et brisures de crêpes dentelles ! Temps de préparation : ≈ 15 … Lire la suite …

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