Archives par mot-clef : épices

Aiguillettes de canard marinées aux épices… les papilles sont à la fête !!!

Nous sommes sûres que comme nous, vous n’avez pas toujours le temps de mijoter de bons petits plats, pas toujours le temps de passer beaucoup de temps en cuisine, pas toujours envie de vous compliquer la vie sans pour autant … Lire la suite …

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La fée dinette… Notre partenariat

Un peu de magie dans sa cuisine, qui n’en a jamais rêvé ??? Alors venez avec nous, à la rencontre de LA FÉE DINETTE ! Notre nouveau partenaire ! Passionnée d’arts de la table, de gastronomie, de repas, où convivialité rime avec bien … Lire la suite …

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Carrot-cake ou gâteau à la carotte… Mister Lapin a adoré !!!

Quand nous habitions dans l’Est, nous avions l’habitude de préparer pour Mister Lapin de Pâques un petit colis gourmand dans une boîte à chaussures… Eh oui ! Grandes oreilles avait droit à des carottes, un verre de lait et des petits dessins … Lire la suite …

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Quinoa au thon, crudités et noisettes pilées… Entrée fraîcheur, santé et légèreté !

Eh oui ! Qui dit printemps, dit envie de légèreté… dit test des affaires d’été… dit il faut vite regarder de plus près son assiette ! Alors rien que pour vous, une recette légère, facile, équilibrée et bonne… en plus ! … Lire la suite …

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Confiture de pommes poires vanillées à la fève tonka… pour petit déjeuner gourmand !

Question d’habitude ou d’éducation, impossible de laisser perdre les fruits qui tournent de l’oeil dans la panière. Automatiquement ils finissent dans une tarte, un gâteau, une compote ou en confiture. Et aujourd’hui c’est confiture… car la réserve de pots commence … Lire la suite …

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Gérard Vives, toutes les saveurs du monde…

… au bout des doigts ! Ce Marseillais d’origine italienne, adepte du Slow food,  infatigable globe-trotter, cuisinier autodidacte et ancien restaurateur, parcourt la planète à la recherche de poivres de qualités, de produits sains et frais, d’épices rares.  De son amour de la … Lire la suite …

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