Archives par mot-clef : gourmande

Macarons à la fraises… bouchées plaisir tendres et fruitées !!!

Une commande spéciale pour un anniversaire. Mais qui leur a dit qu’Abrielle faisait de merveilleux macarons ? On se le demande ??? Et dire que ce n’est même pas pour nous… snif ! Vous vous doutez bien que Sissi en … Lire la suite …

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Pavlova aux fraises sur compotée de rhubarbe à la menthe… pour fêter les mamans !!!

Une recette bonheur pour une fête pleine d’amour… Le souvenir de mamie Pauldy enceinte de son quatrième et qui faisait courir son monde pour une meringue… Et une maman qui adore ces petites gourmandises blanches tendres et croquantes. Alors pour … Lire la suite …

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Velouté de pois cassés aux lardons et sa chantilly de lard !

C’est encore et toujours la saison des soupes ! Réconfortantes, gourmandes ou légères, elles sont les indispensables alliées de nos dîners d’hiver. Que les enfants aiment ou détestent, une chose est sûre, chez nous, ils aiment le changement et les … Lire la suite …

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Pâte feuilletée maison

Bulles de Gourmandises adore la pâte feuilletée… La pâte feuilletée (ou feuilletage) est une pâte à la fois légère, friable et fondante, utilisée aussi bien pour les préparations sucrées (tartes, mille-feuilles, palmiers, chaussons, etc.) que salées (amuses bouches, quiches, tartes, … Lire la suite …

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