Archives par mot-clef : fenouil

Tajine de légumes aux épices… pour faire venir le soleil !

Article initialement publié le 01/12/2012 Une nouvelle envie de tajine nous trottait dans la tête, mais de tajine de légumes… de petits légumes fondants au bon goût d’épices, longuement mijotés, une envie d’ailleurs… En furetant sur vos blogs, nous avons … Lire la suite …

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Cœur de bœuf nid de légumes… craquez, croquez, dégustez !!!

Un envie de légèreté pour l’apéritif ? Alors suivez le guide… Pour cette recette nous avons utilisé une de nos variétés de tomates préférées ! En attendant celles du jardin, nous avons craqué sur celles de notre primeur… mais n’hésitez pas à jouer … Lire la suite …

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Tartare de radis… un bouquet de saveurs !!!

Où sont passés les radis qui piquent ??? Mais si, vous savez bien, dans le temps, c’est-à-dire au siècle dernier, les radis piquaient. Ils râpaient la langue et faisaient râler les enfants. Aujourd’hui ils sont toujours roses, allongés ou ronds, … Lire la suite …

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Aiguillettes de poulet marinées, pesto d’épinards sur pommes de terre au beurre… très gourmand !!!

Chez Bulles de Gourmandises, nous aimons beaucoup les marinades. Elles se préparent à l’avance, permettent de multiples déclinaisons de saveurs, attendrissent et parfument viandes, poissons, légumes. Aujourd’hui, nous vous proposons une recette toute simple de poulet mariné à l’huile d’olive et … Lire la suite …

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Gigot de sept heures, sauce au chocolat… Pour Pâques, on ose tout !

Attention, attention, aujourd’hui une recette de papi Gérard… Eh oui ! Désolées pour ceux qui auraient voulu tenter leur chance, mais mamie Pauldy est prise… Et depuis plus de 50 ans s’il vous plait !!! Papi Gérard et Mamie Pauldy se … Lire la suite …

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