Archives par mot-clef : confit

Mini hamburger de foie gras au pain d’épices poivré… Made in « french cuisine » !!!

Jouer les textures et les goûts en mode hamburger ça nous a beaucoup amusée… Le hamburger pain d’épices poivré/foie gras de canard ferait frémir plus d’un américain, mais nous nous sommes régalées… De savoureuses mises en bouche concoctées avec un … Lire la suite …

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Confiture de poires vanillées au gingembre confit… Bonne poire, mais pas seulement !!!

Impossible d’y échapper ! Qui dit fruits, dit confiture et chez les Bulles, vous êtes loin d’avoir tout vu en la matière. Aujourd’hui, une petite réalisation maison de confiture de poires aux saveurs originales et légèrement confites. Une petite douceur … Lire la suite …

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