Archives par mot-clef : foie gras entier

Bouchées de rillettes de canard sur lit de pomme de terre… aussitôt vues aussitôt dégustées !!!

Champagne, feu d’artifice, article dans le journal ??? Non, tout simplement un petit amuse bouche pour fêter notre retour. Tout d’abord un grand merci à nos fidèles lecteurs toujours aussi nombreux malgré notre absence, à vos commentaires et petits messages … Lire la suite …

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Mini hamburger de foie gras au pain d’épices poivré… Made in « french cuisine » !!!

Jouer les textures et les goûts en mode hamburger ça nous a beaucoup amusée… Le hamburger pain d’épices poivré/foie gras de canard ferait frémir plus d’un américain, mais nous nous sommes régalées… De savoureuses mises en bouche concoctées avec un … Lire la suite …

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