Archives par mot-clef : champignon

Filet mignon au thym sauce crémeuse aux champignons…. la crème des viandes !!!

La nature s’habille de givre et des milliers de petites étoiles scintillent au soleil… beaucoup moins glamour, ça caille !!! Un effet pervers qui rend la tribu encore plus prompte à se ruer vers la table, d’autant que l’appétit de … Lire la suite …

Publié dans Bulles de saveurs, Festives, Viandes - Volailles | Marqué avec , , , , , , , | 30 commentaires

Coquilles entre Terre et Mer

Un petit rangement dans le frigo et entre le gruyère et le jambon… une envie. Et si nous faisions du poisson !!! Parfaitement illogique nous direz-vous, mais qui a dit que cuisine rimait avec logique??? Pas nous en tout cas … Lire la suite …

Publié dans Bulles de saveurs, Poissons - Crustacés, Viandes - Volailles | Marqué avec , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 6 commentaires