Archives par mot-clef : mercotte
Macarons au citron… de toute façon c’est cro bon !!!
Trois manières de gérer le macaron pas parfait… la façon carabistouille… l’effet granuleux des coques c’est une commande spéciale, et toc ! la façon pestouille… n’essayez pas l’effet granuleux, vous n’y arriverez pas, trop compliqué pour vous ! la façon franchouille… bon … Lire la suite …
Publié dans Bulles de douceurs, Festives, Fruitées, Gourmandes
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Macaron au caramel et beurre salé… ça y est, on est des chefs !
Les macarons c’est le défi de la pâtissière ou du pâtissier, le truc à réussir, le petit machin rond qui va marquer les esprits, le dessert qui va vous faire entrer dans la cour des grands… Waouh !!! Des macarons … Lire la suite …
Publié dans Bulles de douceurs, Festives, Gourmandes
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