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C :
Coquilles entre Terre et Mer
A :
Aiguillettes de poulet panées au pain d’épice et sa sauce foie gras…à tomber !
B :
Blanquette de veau à la vanille… entre originalité et tradition!
C :
Crème de potimarron au lait de coco et macis de muscade… parfum d’automne !!!
F :
Filet mignon au thym sauce crémeuse aux champignons…. la crème des viandes !!!
L :
Lasagnes à la parisienne… la lasagne monte à Paris !
V :
Velouté à la citrouille et au lard fumé ! Nos mini chaudrons…
Velouté de pois cassés aux lardons et sa chantilly de lard !
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