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A :
Aiguillettes de poulet marinées, pesto d’épinards sur pommes de terre au beurre… très gourmand !!!
C :
Colombo de veau… voyage dans les îles !
F :
Filet de julienne au curry et lait de coco et sa purée de vitelottes… un régal !
Filet mignon de porc à l’orange, au miel et petits oignons…Tout un programme!
Filet mignon de porc farci, lardé et sa petite garniture
L :
Lasagnes à la parisienne… la lasagne monte à Paris !
P :
Purée de panais et filet de dinde au romarin… Miam!!!
V :
Velouté de rutabaga au cumin… un mal aimé à redécouvrir !
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