En vacances, on se repose, on fait du sport et pourquoi pas un petit cinéma mais surtout on fait des cookies !!! Si ce n’est pas encore fait chez vous, les Bulles se chargent de vous en donner l’envie avec cette recette addictive et très facile à faire avec ou sans vos enfants…

C’est gourmand, croquant et coloré… de quoi ensoleillé notre printemps qui a bien du mal à s’installer…

Nos cookies aux M&M’s cacahuètes !

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 à 12 minutes selon la taille de vos cookies et votre four
Pour environ : 6/8 gourmands

Ingrédients :

• 180 g de farine tamisée

• 100 g de cassonade ou 50 g de cassonade et 50 g de sucre blanc

• 1 oeuf

• 100 g de beurre demi-sel à température ambiante

• 100 g à 180 g de M&M’s cacahuètes concassés selon vos goûts

• 1 càc de levure chimique ou de bicarbonate de soude alimentaire

La recette :

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un cul de poule, crémez ensemble le beurre avec la cassonade.

Ajoutez l’oeuf et bien mélanger.

Incorporez la farine et la levure (ou le bicarbonate), puis les M&M’s concassés.

Vous allez obtenir une belle boule de pâte à cookies que vous ne devez pas trop travailler.

Sur une plaque munie d’un silpat ou de papier cuisson, déposez des boules de pâte à l’aide d’une cuillère à glace (ou d’une cuillère à soupe) en prenant soin de bien les espacer.

Ensuite, aplatissez-les avant de les enfourner et de les cuire 10 à 12 minutes à 180°C selon la taille de vos cookies.

Une fois vos cookies cuits, disposez-les sur une grille à l’aide d’une spatule et laissez-les refroidir.

Il n’y a plus qu’à se régaler… enfants ou adultes tout le monde en a redemandé !