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Gâteau aux cerises… 1, 2, 3, je m’en vais aux bois, 4, 5, 6, cueillir des cerises !!!

Ce gâteau a bien faillit ne pas voir le jour. C’est vrai que la météo l’avait dit… orage à l’horizon mais de là à nous imaginer écoper sous les grêlons pour éviter l’inondation, il y a un monde !!!

Donc pendant que les Bulles affrontaient les éléments, notre chère gâteau cuisait tranquillement… l’air de rien. Heureusement il a eu le bon goût d’être réussi, mais les photos ont été difficile à prendre vu qu’il faisait aussi sombre qu’en novembre.

Après l’effort le réconfort… on l’a apprécié le bougre !

 Nos gâteau aux cerises !

Temps de préparation  : 10 minutes, cerises dénoyautées
Temps de cuisson  : 35/40 minutes à 180°
Pour environ : 6/8 gourmands

Ingrédients :
• 400g à 500g de cerise dénoyautées, c’est le plus long !
• 130/150g de sucre selon le taux de sucre des cerises
• 150g de farine
• 3 oeufs
• 1 sachet de levure chimique
• 80 ml d’huile de tournesol BIO pour nous, ou 50 ml et un yaourt nature
• 1 pincée de sel

 

 La recette :

Préparez vos fruits dénoyautés dans un moule, beurré et fariné. Nous avons utilisé un moule tablette Demarle de 20/20 cm environ donc ni beurré ni fariné… le miracle Flexipan.

Travaillez les œufs  entiers avec le sucre jusqu’à ce que le mélange soit bien crémeux, ajoutez le mélange farine/levure, puis la pincée de sel et enfin l’huile. Fouettez bien l’ensemble et versez sur vos fruits. Enfournez 35 min à 40 minutes à 180°.

S vous désirez une recette plus light mettez seulement 50 ml d’huile et un yaourt nature.

Cette recette est idéale à faire avec les enfants… si possible sans orage !

Régalez-vous bien !

Partager cette bulle :

Bulles de causettes

  1. j’arriiiiiiiiiiiiiiiiiiive

  2. Gut

    Oui les orages il y en a eu des terribles dans certaines régions !
    Heureusement à priori pas de dégâts pour mes petites Bulles ! Heureusement que ce beau gâteau a eu l’heureuse idée de cuire sagement sans surveillance car il aurait été dommage qu’il soit gâché ! qu’il a l’air bon !! Merci ! Gros bisous

  3. Huuum le beau gâteau aux cerises ! J’en aurais bien pris une part pour le goûter !
    Bisous, bonne fin de journée !

  4. il me rappelle les gateaux de mon enfance, dans notre arbre il n’y a pas eu de cerise. En tout cas cela a du être un super réconfort après l’effort. L’essentiel c’est que l’orage n’ai pas fait trop de dégats. BOnne journée

  5. un gros miam pour ta recette ! bisous

  6. Un bon moelleux qui fait envie…la version light aussi!! Bisous

  7. excellent gâteau avec ces belles cerises…. miam

    bonne journée Les Bulles

    manue :))

  8. eh bien on a eu de la chance ça aurait été dommage de rater un si bon gateau!!! j’ai le même problème avec les photos, je repousse mon shooting depuis 3 jours!!! gros bisous

  9. Et les cerises sont mon péché mignon,
    encore une gourmande recette que je note 🙂
    Ici,aussi nous avons eu un très mauvais temps
    Grêle,grosse pluie et vent en tempête,surtout dans les
    villages d’à côté comme Pignans.
    Je vous souhaite de bonnes vacances au soleil 🙂 je
    vous fais de gros bisous à vous deux 🙂

  10. Profitons de la pleine saison des cerises. Il a l’Air trop bon. Des bises les bulles.

  11. Donc, il a eu chaud aux fesses ce gâteau. Mais il est bien gourmand, comme toujours.
    Mes pauvres, les éléments se déchaînent par chez vous alors qu’ici en Bretagne, depuis 15 jours bientôt, il fait un superbe temps. Ce soir, à 18h00, dans ma voiture, le thermomètre affichait 30,5°C ! Incroyable !!!
    bisous bisous les bulles

  12. Hummm les bulles ça m’a l’air plus que sympa comme recette!!! j’ai plein de cerises chez moi, ça me donne bien envie! j’espère que vous allez bien! bisous à vous.

  13. … 7, 8, 9 moi j’veux bien faire partie d’la teuf’ !!! Ohh les bulles suis bien désolée pour tous vos déboires … Ahh ces orages qui sont de plus en plus violents, d’année en année 🙁
    Ouf, le gâteau fut un bon réconfort ! Il est gourmand à souhait ^^
    Merci pour ce partage et bon courage pour la suite !
    Bizzzzzzzzzandy

  14. Un succulent réconfort, bien mérité!

  15. Il est très sympas ce gâteau j’aime beaucoup les cerises donc il ne peut que me plaire, belle journée à toi!

  16. Moi je suis trop dégoutée: je voulais cuellir les cerises de l’arbre e ma grand mère… mais j’ai pas eu l’occasion et entre temps, les fruits ont pourri sur l’arbre 🙁

  17. Mmhh!! Ce gâteau est très tentant… je sens que je vais l’aimer!

  18. Dominiquecuellar

    Excellent gâteau !!!! Merci pour ce partage.

  19. Un de mes fruits préférés cru et cuit… Mmmmm! Pour un goûter gourmand, c’est parfait!

  20. Syl

    Un beau gâteau bien réconfortant …
    A bientôt les bulles !
    @+++

  21. Ah j’ai le même moule, que notre copinaute Manon m’a offert! Il est ultra gourmand votre dessert!

  22. hummmm excellent ce gâteau de cerises, j’adore bises

  23. miammm très beau gateau, ne mange pas tout 🙂
    bises

  24. rahlala ce que j’aime ce type de gâteau et là je me demande tout à coup pourquoi j’en fait jamais ???? ah pi sinon je connais bien les moules demarle car je fais partie de la grande famille des ambassadrices de la marque même si j’suis plutôt discrète dans la profession mais vous avez raison c’est top le flexipan! Hé oui ça fait maintenant deux ans qu’on s’est rencontré! ça passe si vite!
    bisous mes bullette <3

  25. Qu’il est beau ce gâteau!! Je me mets à re-rêver de cerises (déjà!). Dites, qu’est-ce qui explique qu’on se soit perdus de vue comme ça? impossible à croire, je voudrais rattraper le temps perdu, mais je vous vois moins assidus sur le blog… Profitez bien de la VRAIE vie!!! (et revenez toujours me voir à l’occasion, ça sera un plaisir de vous lire!)

  26. Beau milliard et le moule tablette est une excellente idée. Merci.

  27. il est trop beau ce gateau