Pas question de gâchis chez les Bulles !
Alors avec le reste de notre précédente ratatouille nous avons concocté un cake coloré et moelleux.
Deux recettes pour le prix d’une, qui dit mieux ?
Notre cake à la ratatouille !
Temps de préparation : 10 minutes (ratatouille prête)
Temps de cuisson : 35 à 40 minutes selon four
Pour environ : 8 gourmets
Ingrédients:
• 300 à 450 g de ratatouille (recette ici)
• 150 g de farine
• 3 oeufs
• 1 sachet de levure
• 120 g de fromage blanc (pour nous du 0%)
• 30 g de crème liquide semi-épaisse (pour nous allégée à 15%)
• 35 ml d’huile d’olive
• 50 g de gruyère râpé
• 100 g de fêta coupée en dés
• sel, poivre
La recette :
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un cul de poule, battez les œufs avec le fromage blanc et la crème.
Ajoutez la farine tamisée avec la levure, salez et poivrez légèrement (notre ratatouille est déjà bien assaisonnée) et bien mélanger.
Ajoutez l’huile puis incorporez délicatement la ratatouille, le gruyère râpé et la fêta.
Versez le tout dans un moule à cake préalablement graissé et cuire au four à 180°C pendant 35 à 40 minutes selon le four. Laissez-le bien refroidir avant de démouler.
C’est tout simple à faire, il faut juste bien ajuster le temps de cuisson.
Vite une petite salade et tout le monde à taaable !
le cake: la meilleure façon de recycler les restes pour éviter de manger toujours la même chose!!!! gros bisous la bulles
pas de gaspillage et en plus allégé en graisse mais il est top ce cake, bonne journée
dans un cake c’est trop bon, je la passe en quiche aussi !
des bisous les Bulles :*
Superbe idée de recyclage.
Bon week-end.
Bisous
Trop bon je sais. J’ai déjà eu l’occasion de faire un peu semblable en muffins. J’ai fait la ratatouille aux olives noires et tomates séchées Délicieux. À venir. Des bises et bon dimanche
Il est vraiment fabuleux ! j’en ai déjà fait aussi avec un reste de ratatouille et je l’avais bien apprécié mais…. il n’était pas aussi beau !! Gros bisous mes petites bulles !!
d’accord avec toi! pas de gachis!! j’adopte!
rien qu’à lire le titre, je suis déjà fan!
je retiens cette jolie et bien gourmand recette de récup!!merci les Bulles!bizz
vous avez bien raison les filles pas de gaspillage et ca donne un cake hyper gourmand j’adore !!
grosse bise ensoleillee 🙂
J’ai goûté la ratatouille en flan donc j’imagine qu’en cake c’est le top!! Bisous, bisous
Une petite saveur automnale, miamesque!
un cake parfait pour prolonger encore un peu les vacances et réconfortant pour attaque l’automne!
je dis oui tout de suite!! ^^
belle soirée les bulles.
Bisous, bisous
très bonne idée les bulles! surtout que souvent on fait de la ratatouille en grande quantité, ca permet de varier un peu les plaisirs, et puis les cakes, c’est tout de suite adopté 🙂
j’aime beaucoup ce genre de recyclage
Je dis juste MIAM MIAM§!!!! Bonne fin de journée les bulles!
un petit coucou les Bulles!biz
Très joli ce cake et certainement délicieux!! Bizz les bulles
Un recyclage bien savoureux et goûteux et joliment coloré, bisous
j’adore le titre de ton article!!.. ça a l’air trop bon en tout cas!
Un cake plein de couleurs, trop beau!
Une super récup que ce joli cake 😉 bonne journée et à bientôt!
très joli cake! ma maman aussi le fait et pourtant je n’ai pas pensé à le refaire chez moi… il va falloir que je corrige ça! 😉 à bientôt!!
Tout ce que j’aime comme d’habitude.
Les couleurs et la présentation sont top.
Bisous à vous
ehehe, moi aussi je suis fan des recettes où on gaspille rien! well done!
Tu as raison de recycler !!! Pas de gaspillage !
Bizoux
excellente idée un cake gourmand et délicieux
bon week-end
Ratatouille et fêta, miammm, c’est tout l’été en bouche! Bravo pour cette belle idée!
Bises et bon dimanche à venir
j’adore les idées récup moi!
Cette recette, je ne l’avais pas vu ohlala!!! cela aurait été dommage de la rater moi qui adore la ratatouille je kiffff !!!! Hihihi!!!!!
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