C’est un temps à allumer le four… si vous ne l’aviez pas remarqué, il fait froid !
Une petite pensée pour tous ceux qui galèrent… et une recette toute douce pour se remonter le moral.
Nous avions déjà récemment fait ces cookies pour accompagner le gâteau d’anniversaire de notre Lady Mélisse et ils avaient tous adoré.
Alors hier, les mini-bulles nous ont fait leurs yeux de cockers en montrant les boîtes à gâteaux désespérément vides.
C’est dur la vie de pitchounes !
Alors vite en cuisine !
Nos cookies aux pralines roses et chocolat blanc !
Temps de préparation : 10 à 15 minutes
Temps de cuisson : 10 à 12 minutes selon la taille de vos cookies
Pour environ : 6-8 gourmands
Ingrédients :
• 180 g de farine d’épeautre complète
• 90 g de cassonade
• 1 oeuf
• 1 gousse de vanille
• 100 g de beurre à température ambiante
• 100 g de chocolat blanc concassé
• 130 g de pralines roses concassées (vous pouvez en mettre plus ou moins, c’est selon vos goûts)
• 1 càc de levure chimique
La recette :
Préchauffez le four à 180°C.
Fendez la gousse de vanille, puis avec le plat d’une lame de couteau, récupérez les graines. Dans un cul de poule, crémez ensemble le beurre avec la cassonade et les graines de vanille.
Ajoutez l’oeuf et bien mélanger.
Incorporez la farine d’épeautre et la levure, puis le chocolat blanc et enfin les pralines roses.
Vous allez obtenir une belle boule de pâte à cookies que vous ne devez pas trop travailler.
Sur une plaque munie d’un silpat ou de papier cuisson, déposez des boules de pâte à l’aide d’une cuillère à glace (ou d’une cuillère à soupe) en prenant soin de bien les espacer.
Ensuite, aplatissez-les légèrement avant de les enfourner et de les cuire 10 à 12 minutes à 180°C.
Une fois vos cookies cuits, disposez-les sur une grille à l’aide d’une spatule et les laisser refroidir.
C’est tout bon, tout doux, tout réconfortant… Et hop ! Les pieds sous la polaire !
C’est sûr qu’avec de telles gourmandises on retrouve vite le sourire!! ^^
Et avec une bonne tasse de chocolat chaud et se sera parfait pour se réchauffer! miam!! 😉
bon après-midi les bubulles.
Bisous, bisous
oh des pralines j’adore ça j’peux en avoir s’you plait!!!!! bisous
miam miam, j’avais déja reperer une recette de ce genre!! manque plus qu’a la réaliser quand j’aurais enfin le temps lol…
en tout cas il me donnent faim!!
gros gros bisous trés glacial chez nous!
Ils me mettent l’eau à la bouche tes cookies…
Irrésistibles! de la douceur et de la gaité ça fait du bien! Merci!
Alors pour moi c’est les pieds sous la couette avec un thé bien chaud et je deguste avec plaisir ces cookies qui me rappellent le brownie que j’ai fais avec les memes ingredients!
Bonne semaine, bises
Lou
Elles en font faire de bons desserts ces petites pralines roses ! Ces petits cookies combleraient sans aucun doute mon désir de gourmandise ! Bisous mes petites bulles
Miam ! Ils sont très gourmands ces cookies !
hummm pralines roses et chocolat blanc
J’adore les pralines et ces petits cookies me font de l’oeil. Je note. Retour du soleil aujourd’hui, mais il fait froid. Hier 10cm de neige, un peu tôt. Bises les bulles et bonne soirée
mmhm un délice ces cookies aux pépites roses !
Humm ils sont trop gourmands ces cookies! Bonne nuit.
Très jolis ces cookies! Cela me fait bien envie là tout de suite. Avec de la farine de petit epautre, il faudra que je tente ! Bises
Ils sont donc ben beaux vos cookies!!!! avec des saveurs très douces, parfait pour se réconforter par ce mauvais temps! bises
Je voulais réaliser exactement les mêmes pour « octobre rose », persuadée que j’avais des pralines rose dans mon placard… pas moyen de les retrouver !
Ils doivent être d’une douceur ces cookies !
Aaaahh ! le rose dans les desserts, c’est trop beau !
Bisous les bulles
Cath
les ingrédients qui les composent sont bien appétissants et tes cookies ultra gourmands !
Moi qui ai tant aimé ces pralines roses lors de mon séjour lyonnais, je ne peux que saliver devant ces très jolis cookies 🙂
Ce qu’ils sont beaux ces cookies !! Et gourmands à souhait !
Merci pour ce régal. Il ne manque plus que la tasse de chocolat chaud, le plaid polaire sur les pieds et c’est le bonheur !! ;p
Bises les filles
Chrys
magnifique !
superbes cookies! bravooooo
Humm!!! les délicieux cookies, les pitchounes ont dû se régaler!!! bonne journée!
Ah les pralines, de superbes et merveilleux bonbons… tes cookies sont fabuleuses de saveurs et de parfums, j’ai également réalisé quelques gourmandises à base de pralines… la couleur, le croustillant en font de merveilleuses réalisations… j’adore, un tout grand merci pour cette excellente idée, bravo à toi !
Je te souhaite un très bel après-midi, bisous
Jacqueline
Oh oui, rallumons vite le four pour faire d’aussi belles gourmandises ! C’est marrant, à la maison aussi j’en ai qui sait faire ses yeux de cocker pour réclamer des cookies, mais aux cranberries pour ptit bonhomme. Bises les bulles !
Qu’ils sont jolis! Et assurément délicieux! Je t’en pique 2 au passage! Bises!
avec ma tisane bien chaude, je dégusterais bien un ou deux cookies, miamm
biz
manue :))
magnifique et les cookies et le gateau wouhouuuu une belle deco 🙂 au pralin rose mmmmm un regal
bizzzz
Hummm miam terriblement gourmand ces cookies !! J’adooore
un régal pour les yeux et l’estomac , je vais essayer avec mes petits enfants
Bonne semaine
superbes ces cookies bravo
Ils sont parfaits, si je te dis ne jamais avoir croquer dans ces pralines !!!
Agréable soirée
Valérie.
c’est vraiment dur la vie de pitchouns chez vous :-)))
trop bons ces cookies je comprends qu’ils en réclament encore et encore !!!
bisous mes bulles préférées ♥
¤ Cathy ¤
irrésistibles ces cookies !!! et le gâteau est magnifiquement bien décoré !!! bravo !!
Irrésistible….avec des pralines.
Wahouuu quelle douceur tu as totalement raison! j’adore!
et puis vos rochers coco sont vraiment au tops!
ils sont super gourmands ces cookies
hum rien de tel que ces jolies douceurs pour se réchauffer!!biz
mignon et gourmand
J’en veux!!!! Avec du chocolat blanc en plus, mon péché mignon…. Bravo pour ces beaux cookies qui ont du être très vite mangés!
Un peu de couleurs dans les cookies, c’est chouette! Ma boîte se vide, je crois que ej vais devoir en faire cet aprem !
que de bonnes choses, comme d’habitude!
on se régale à coups sûrs chez toi ^^
Biz
J’adooore, dès que tu mets des praline je fonds. Je ne sais pas si t’as vu il y a peu j’ai fais un soufflé aux pralines roses. Bizzzzz
des bon cookies avec des pralines et chocolat blanc humm!!! j’en prend un pour la route bonne soirée bisou
De délicieux cookies qui apportent du réconfort, je fais le café!! Bisous les bulles
Une tuerie vos cookies à la praline rose, Mmmmmmmmmmm, je suis fan et votre gâteau est splendide, c’est vous qui l’avez fait ?! SI oui, j’aimerai tellement faire de si beau gâteau, pleeeeaaase !!
Bisous les belles ♥♥♥
ils sont à croquer tes cookies, j’aime beaucoup la présentation
bonne journée
J’adore !! Bonne soirée, bisous, Patricia
juste magnifique
Ils sont l’air succulents ces cookies!!
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