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Velouté de rutabaga au cumin… un mal aimé à redécouvrir !

C’est vrai qu’il a mauvaise réputation le pauvre… il rappelle les privations, la guerre, les tickets de rationnement et ferait sûrement faire la grimace à nos arrières-grand-mère. Esprit de contradiction oblige… nous avons eu envie d’y goûter ! Le rutabaga est un … Lire la suite …

Publié dans Bulles de saveurs, Entrées, Veloutées | Marqué avec , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 21 commentaires