Archives par mot-clef : oignons
Chili Con Carne express… Aïe Caramba, ça chauffe !!!!
Le chili con carne, c’est trop bon !!! Les recettes de ce célèbre plat, d’origine Texane, et non mexicaine, à base d’épices et de viande, sont nombreuses. Le chili con carne se décline à volonté : avec de la viande de … Lire la suite …
Sauté de veau caramélisé aux miel, épices et noix du Brésil… saute-épices !!!
Un petit repas de famille… un petite envie d’épices… Et voilà la turbine à idée qui se met en route. Le sucré/salé, c’est notre truc… Deux becs sucrés de l’entrée au dessert… Eh oui ! On ne se refait pas … Lire la suite …
Gigot de sept heures, sauce au chocolat… Pour Pâques, on ose tout !
Attention, attention, aujourd’hui une recette de papi Gérard… Eh oui ! Désolées pour ceux qui auraient voulu tenter leur chance, mais mamie Pauldy est prise… Et depuis plus de 50 ans s’il vous plait !!! Papi Gérard et Mamie Pauldy se … Lire la suite …
Filet mignon de porc farci, lardé et sa petite garniture
Pas le temps ! En retard ! Vous connaissez sûrement le syndrome du lapin blanc ou du blogueur pressé qui court après le temps ? Et bien chez nous, c’est souvent ! Alors vite nous improvisons, nous nous rabattons sur quelque chose … Lire la suite …
Quinoa au thon, crudités et noisettes pilées… Entrée fraîcheur, santé et légèreté !
Eh oui ! Qui dit printemps, dit envie de légèreté… dit test des affaires d’été… dit il faut vite regarder de plus près son assiette ! Alors rien que pour vous, une recette légère, facile, équilibrée et bonne… en plus ! … Lire la suite …
Soupe à l’oignon gratinée… la larme à l’oeil… mais de plaisir !
Un petit clin d’oeil à Marina qui nous a mis l’eau à la bouche avec sa soupe à l’oignon. Ni une ni deux, nous avons appelé le Doudou à la rescousse et il a émincé les oignons comme un pro, … Lire la suite …
