Archives par mot-clef : miel

Boules de pain d’épices poivrées… Des saveurs à en perdre la boule !!!

Une envie d’étonner vos convives ? D’émoustiller vos papilles ? De jouer en cuisine ? N’hésitez pas, le pain d’épice et le poivre se marient à merveille… Nos boules de pain d’épices poivrées ! Temps de préparation : ≈ 15 … Lire la suite …

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Pain d’épices, tout miel et sans oeufs…100 % plaisir !

Article initialement publié le 14 janvier 2012. Le pain d’épices et sa couleur chaude, son parfum envoûtant, sa texture fondante et aérée, c’est tout un voyage de saveurs en une bouchée. Une gourmandise bien de chez nous, car à Dijon … Lire la suite …

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Purée de potimarron à l’orange et à la cannelle… Purée ça dépote !!!

Illuminer l’automne, colorer l’assiette, sublimer un plat, cette purée sait tout faire. Une jolie façon de déguster le potimarron, une version sucrée, salée tout en délicatesse que nous vous invitons à découvrir. Avouez que cela donne envie …  Notre purée … Lire la suite …

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Pain d’épices aux fruits … épices et fruits, délicieux mariage pour tous !!!

Tadam ! Nous revoilà… enfin presque !!! Merci à tous et à toutes pour votre fidélité, merci à tous nos abonnés, anciens et nouveaux et un grand merci pour vos gentils messages et voeux de bon rétablissement… c’est le meilleur … Lire la suite …

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Sauté de veau caramélisé aux miel, épices et noix du Brésil… saute-épices !!!

Un petit repas de famille… un petite envie d’épices… Et voilà la turbine à idée qui se met en route. Le sucré/salé, c’est notre truc… Deux becs sucrés de l’entrée au dessert… Eh oui ! On ne se refait pas … Lire la suite …

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Saumon en habit croustillant, nouilles sautées et sauce aux agrumes… saveurs inédites !!!

Coup de coeur en passant chez « Rêveries culinaires ». Françoise est une pro du poisson et nous sommes toujours admiratives de ses jolis dressages. Donc aujourd’hui, nous revisitons légèrement son croustillant de saumon à notre façon. A refaire sans … Lire la suite …

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