Archives par mot-clef : mascarpone

Mousse chocolat blanc et fraises, biscuits aux flocons d’avoine… pour goûter gourmand !!!

La blogo culinaire, c’est un max de super recettes !!! Nous en prenons plein les yeux et les papilles. Partout sur vos blogs, de belles recettes pleines de saveurs, de douceurs, d’originalité. Des photos soignées, appétissantes qui à chaque fois … Lire la suite …

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Manneles, manalas pour la Saint Nicolas… ou juste pour se faire plaisir !!!

Ils sont toujours bienvenus en cette période et les manneles (manalas) font la joie des petits et… des grands ! Pour cette recette, nous avons utilisé du mascarpone pour la brioche et joué avec des pépites de chocolat, des pralines … Lire la suite …

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Gâteau choco-praliné au mascarpone… et un intrus en cuisine !

La semaine dernière a été merveilleusement folle… Et nous revoilà !!! Des étoiles plein les yeux. Magnifique, mais laborieuse journée à Mulhouse, mais chut… vous devrez attendre un peu pour en savoir plus. Extraordinaire journée chez Ducasse à Paris où … Lire la suite …

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Feuille à feuille croustillant façon tiramisu… fermez les yeux et dégustez !

Vous avez besoin d’un dessert pas trop difficile à réaliser, mais qui épate vos convives ? Vous avez envie de voir la gourmandise s’allumer dans leurs yeux ? Vous avez envie d’innover pour votre plus grand plaisir ? Alors ce … Lire la suite …

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Carrot-cake ou gâteau à la carotte… Mister Lapin a adoré !!!

Quand nous habitions dans l’Est, nous avions l’habitude de préparer pour Mister Lapin de Pâques un petit colis gourmand dans une boîte à chaussures… Eh oui ! Grandes oreilles avait droit à des carottes, un verre de lait et des petits dessins … Lire la suite …

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Galette des Rois vanille, myrtilles… le duo parfait !

La galette des Rois à notre façon… les Rois en sont restés baba !!! Personne n’imagine janvier sans sa traditionnelle galette. Tradition un peu mise à mal depuis quelques années, car les galettes ont la fâcheuse habitude d’arriver bien avant les … Lire la suite …

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