Archives par mot-clef : légumes

Velouté de petits pois, bacon et crème de coco…Veloutons les papilles !!!

Les Bulles continuent d’expérimenter leur nouveau joujou, le Vitamix de Keimling. Et aujourd’hui, nous vous proposons un délicieux velouté de petits pois qui a fait l’unanimité à la maison ! Même les mini-bulles les plus réfractaires, Pipounet et Miss Candy, ont … Lire la suite …

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Saint-Jacques à l’huile de truffe sur nid de spaghettis de légumes…

Article initialement publié le 30 janvier 2012. Une belle idée d’entrée pour les fêtes de Noël !   Ce soir, c’est la fête ! Pour une fois, les enfants mangeront avant… et nous, nous allons nous faire un petit dîner … Lire la suite …

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Salade de carottes et radis chinois rouge au cumin et chips de betterave… tout bio, tout bon !!!

Ça y est, les Bulles ont enfin reçu leur premier panier de l’Amap. Depuis le temps que nous voulions adhérer, c’est enfin fait !!! L’Amap si vous ne connaissez pas, suivez ce lien ! Nous voilà enfin partenaires d’une idée … Lire la suite …

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Cake à la ratatouille… l’art de la récup gourmande !!!

Pas question de gâchis chez les Bulles ! Alors avec le reste de notre précédente ratatouille nous avons concocté un cake coloré et moelleux. Deux recettes pour le prix d’une, qui dit mieux ? Notre cake à la ratatouille ! … Lire la suite …

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Ratatouille aux olives et tomates séchées confites… le plein de soleil à table !!!

L’été est mort, vive l’automne ! Nous vous souhaitons à tous un bon début de saison et nous profitons du retour du beau temps pour partager avec vous notre amour des légumes du soleil. Un classique de l’été encore d’actualité … Lire la suite …

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Cœur de bœuf nid de légumes… craquez, croquez, dégustez !!!

Un envie de légèreté pour l’apéritif ? Alors suivez le guide… Pour cette recette nous avons utilisé une de nos variétés de tomates préférées ! En attendant celles du jardin, nous avons craqué sur celles de notre primeur… mais n’hésitez pas à jouer … Lire la suite …

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