Archives par mot-clef : foie gras
Bouchées de rillettes de canard sur lit de pomme de terre… aussitôt vues aussitôt dégustées !!!
Champagne, feu d’artifice, article dans le journal ??? Non, tout simplement un petit amuse bouche pour fêter notre retour. Tout d’abord un grand merci à nos fidèles lecteurs toujours aussi nombreux malgré notre absence, à vos commentaires et petits messages … Lire la suite …
Mini hamburger de foie gras au pain d’épices poivré… Made in « french cuisine » !!!
Jouer les textures et les goûts en mode hamburger ça nous a beaucoup amusée… Le hamburger pain d’épices poivré/foie gras de canard ferait frémir plus d’un américain, mais nous nous sommes régalées… De savoureuses mises en bouche concoctées avec un … Lire la suite …
Aiguillettes de poulet panées au pain d’épice et sa sauce foie gras…à tomber !
Article initialement publié le 20 février 2012. Une sympathique recette pour les fêtes de Noël. Il y a les jours inspirés où nous tombons sur une super recette en feuilletant un magazine chez le dentiste, chez les copines de la … Lire la suite …
Pain d’épices aux fruits … épices et fruits, délicieux mariage pour tous !!!
Tadam ! Nous revoilà… enfin presque !!! Merci à tous et à toutes pour votre fidélité, merci à tous nos abonnés, anciens et nouveaux et un grand merci pour vos gentils messages et voeux de bon rétablissement… c’est le meilleur … Lire la suite …
Foie gras facile, foie gras maison… le plaisir de faire plaisir !
Impossible d’imaginer les fêtes de fin d’année sans foie gras. Pas par snobisme, mais par goût. Nous aimons ça ! Avant, nous l’achetions jusqu’au jour où… nous avons découvert la recette simplissime qu’il nous fallait, la recette du foie gras au micro-ondes … Lire la suite …
Confiture d’oignons miel et hypocras… L’autre façon de déguster l’oignon !
Très simple à réaliser, cette confiture peut se préparer à l’avance et se conserve comme une confiture classique. L’hypocras est un vin sucré au miel et épicé qui apporte une saveur incomparable à la confiture d’oignons. Il est facile à … Lire la suite …