Archives par mot-clef : filet mignon

Filet mignon au thym sauce crémeuse aux champignons…. la crème des viandes !!!

La nature s’habille de givre et des milliers de petites étoiles scintillent au soleil… beaucoup moins glamour, ça caille !!! Un effet pervers qui rend la tribu encore plus prompte à se ruer vers la table, d’autant que l’appétit de … Lire la suite …

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Filet mignon de porc au zaatar et abricots moelleux… Zaa beaucoup plut !!!

Nous ne connaissions pas le zaatar ou zahtar… un mélange d’épices libanais que nous avons découvert chez notre partenaire La Fée Dinette. Cette épice mystérieuse est un mélange de thym moulu, de graines de sésames grillées et de graines de … Lire la suite …

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Filet mignon feuilleté à la dijonnaise… tout mignon, tout bon !!!

Un plat festif et facile à faire… que demander de plus ??? Et bien la recette, peut-être ? Bon d’accord, mais seulement parce que c’est vous ! Avec un petit clin d’oeil à Sylvie des Saveurs retrouvées, chez qui nous avons … Lire la suite …

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Filet mignon de porc farci, lardé et sa petite garniture

Pas le temps ! En retard ! Vous connaissez sûrement le syndrome du lapin blanc ou du blogueur pressé qui court après le temps ? Et bien chez nous, c’est souvent ! Alors vite nous improvisons, nous nous rabattons sur quelque chose … Lire la suite …

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Filet mignon de porc à l’orange, au miel et petits oignons…Tout un programme!

Vous avez sûrement déjà compris que chez Bulles de Gourmandises nous sommes fans de sucré/salé… Une addiction partagée par l’ensemble de la famille qui permet parfois les associations les plus improbables. Une envie de soleil, de légèreté, de saveurs nouvelles, quelques … Lire la suite …

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Filet mignon de porc laqué au miel… Pas seulement mignon !

Dans la tradition, dimanche est censé rimer avec grasse matinée ou tout simplement petit déjeuner paisible et décontracté… Dimanche c’est prendre son temps, regarder les feuilles tomber, contempler la poussière en sirotant son café, s’occuper de soi… Même pas en … Lire la suite …

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