Archives par mot-clef : dessert

Manneles, manalas pour la Saint Nicolas… ou juste pour se faire plaisir !!!

Ils sont toujours bienvenus en cette période et les manneles (manalas) font la joie des petits et… des grands ! Pour cette recette, nous avons utilisé du mascarpone pour la brioche et joué avec des pépites de chocolat, des pralines … Lire la suite …

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Poires pochées aux épices et sa robe de chocolat au lait et amandes… Fondante, gourmande, craquante !!!

Les poires sont trop belles en ce moment. Conférence, Beurré Hardy, Comice ou Louise Bonne, vous avez le choix ! Pour cette recette 100% plaisir nous avons utilisé des poires Comices bien charnues. Sensations gourmandes garanties pour un dessert hyper … Lire la suite …

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Gaufres liégeoises aux pralines roses pour octobre rose… Se régaler pour la bonne cause !!!

Et oui encore des gaufres… mais cette fois-ci avec un gaufrier classique ! Une autre recette de gaufres liégeoises toutes habillées de rose à l’occasion d’Octobre Rose pour soutenir la campagne de sensibilisation des femmes au dépistage du cancer du … Lire la suite …

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Gâteau aux cerises… 1, 2, 3, je m’en vais aux bois, 4, 5, 6, cueillir des cerises !!!

Ce gâteau a bien faillit ne pas voir le jour. C’est vrai que la météo l’avait dit… orage à l’horizon mais de là à nous imaginer écoper sous les grêlons pour éviter l’inondation, il y a un monde !!! Donc … Lire la suite …

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Verrine de compote de pommes Bio sur lit de pain d’épices… Osez la gourmandise !!!

Comme en cuisine, pas de gâchis en pâtisserie ! Il nous restait quelques boules de pain d’épices poivrée et un peu de compote de pommes… Un peu d’imagination et hop le tour est joué… Avouez que cette petite verrine donne … Lire la suite …

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Compote Bio de pommes et bananes à la cannelle… Compotons ensemble !!!

Après la chandeleur et ses délicieuses crêpes… Après les excès de la Saint Valentin… Pour oublier toute cette eau qui noie l’hiver… Un peu de légèreté et de douceur pour réconcilier forme et santé. Quelques longueurs en piscine et un … Lire la suite …

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