Archives par mot-clef : cuisine

Manneles, manalas pour la Saint Nicolas… ou juste pour se faire plaisir !!!

Ils sont toujours bienvenus en cette période et les manneles (manalas) font la joie des petits et… des grands ! Pour cette recette, nous avons utilisé du mascarpone pour la brioche et joué avec des pépites de chocolat, des pralines … Lire la suite …

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Poires pochées aux épices et sa robe de chocolat au lait et amandes… Fondante, gourmande, craquante !!!

Les poires sont trop belles en ce moment. Conférence, Beurré Hardy, Comice ou Louise Bonne, vous avez le choix ! Pour cette recette 100% plaisir nous avons utilisé des poires Comices bien charnues. Sensations gourmandes garanties pour un dessert hyper … Lire la suite …

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Mini-Tartelette à la framboise…. Mignardises belles à croquer !!!

Noël approche à grand pas… inutile de vous le rappeler, il s’affiche partout… Chez nous, ce sera à nouveau l’occasion d’une belle fête de famille autour du patriarche qui nous a encore fait quelques frayeurs cette année, histoire de nous … Lire la suite …

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Bouchées aux noisettes et aux amandes, sans gluten … La recette préférée de Croque-Noisette !!!

Dans notre jardin les écureuils font des provisions de noisettes et de noix, au printemps nous en retrouvons planqués jusque dans nos pots de fleurs par ses petits étourdis … Mais en attendant la belle saison, nous aussi nous faisons … Lire la suite …

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Joyeux Halloween à tous les petits monstres… et grands gourmands !!!

Et pour une fête 100% réussie quelques idées de recettes halloweenesques… Happy Halloween ! Nos crackers d’Halloween… la recette de tous les dangers !!! Nos Rochers noix de coco halloweenesques… Bou !!! Même pas peur !!! Notre Risotto de la … Lire la suite …

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Gaufres liégeoises aux pralines roses pour octobre rose… Se régaler pour la bonne cause !!!

Et oui encore des gaufres… mais cette fois-ci avec un gaufrier classique ! Une autre recette de gaufres liégeoises toutes habillées de rose à l’occasion d’Octobre Rose pour soutenir la campagne de sensibilisation des femmes au dépistage du cancer du … Lire la suite …

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