Archives par mot-clef : cuisine

Verrine de compote de pommes Bio sur lit de pain d’épices… Osez la gourmandise !!!

Comme en cuisine, pas de gâchis en pâtisserie ! Il nous restait quelques boules de pain d’épices poivrée et un peu de compote de pommes… Un peu d’imagination et hop le tour est joué… Avouez que cette petite verrine donne … Lire la suite …

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Mini hamburger de foie gras au pain d’épices poivré… Made in « french cuisine » !!!

Jouer les textures et les goûts en mode hamburger ça nous a beaucoup amusée… Le hamburger pain d’épices poivré/foie gras de canard ferait frémir plus d’un américain, mais nous nous sommes régalées… De savoureuses mises en bouche concoctées avec un … Lire la suite …

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Boules de pain d’épices poivrées… Des saveurs à en perdre la boule !!!

Une envie d’étonner vos convives ? D’émoustiller vos papilles ? De jouer en cuisine ? N’hésitez pas, le pain d’épice et le poivre se marient à merveille… Nos boules de pain d’épices poivrées ! Temps de préparation : ≈ 15 … Lire la suite …

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Confiture d’oranges Bio à la cannelle et aux écorces de Yuzu… Douceur d’hiver à tartiner !!!

Nous revoilà le nez dans notre chaudron pour une petite confiture parfumée, toute simple à réaliser. Quelques belles oranges Bio, du sucre, un peu de cannelle, des écorces de Yuzu si vous en avez… et le tour est joué ! … Lire la suite …

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Smoothie de moringa, eau de coco, mangue, dattes, bananes… Cocktail vitaminé pour super héros du quotidien !!!

Lorsque nous avons reçu le Vitamix de Keimling, de jolies petites attentions l’accompagnaient : livres de recettes, confiseries au pain d’épices (un pur régal)… et un kit smoothie contenant des mangues Kent Suprême, des dattes Medjool, des cubes de moringa et … Lire la suite …

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Salade d’endives aux fruits et aux noix… Fraîcheur d’hiver vitaminée !!!

C’est notre papy Gérard qui nous a régalé de cette salade d’endives fraîche et savoureuse et nous avons eu tout de suite envie de partager cette recette toute simple avec vous. En plus dans notre panier de l’AMAP, devinez quoi … Lire la suite …

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