Archives par mot-clef : croquant

Saint-Jacques à l’huile de truffe sur nid de spaghettis de légumes…

Article initialement publié le 30 janvier 2012. Une belle idée d’entrée pour les fêtes de Noël !   Ce soir, c’est la fête ! Pour une fois, les enfants mangeront avant… et nous, nous allons nous faire un petit dîner … Lire la suite …

Publié dans Bulles de saveurs, Entrées, Festives, Poissons - Crustacés | Marqué avec , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 29 commentaires

Crème brûlée vanillée… un coup de chaud pour un amour de dessert !!!

Le jardin a mis son écharpe de brouillard, ses pantoufles de feuilles et son manteau de froidure… Les chats squattent les fauteuils et on se réchauffe en cuisine… au chalumeau ! Ben oui ! Faut au moins ça !!! Ne craignez rien … Lire la suite …

Publié dans Bulles de douceurs, Gourmandes, Simplissimes | Marqué avec , , , , , , , , , | 45 commentaires

Gâteau Lorrain et sa crème à la rose… en passant par la Lorraine avec nos gâteaux !!!!

Pas de doute la Lorraine est à l’honneur sur vos blogs depuis quelque temps grâce au fameux gâteau lorrain d’Hervé. De magnifiques déclinaisons fleurissent un peu partout… gâteau lorrain yin et yang ou Barbapapa ou fourré à la framboise, en … Lire la suite …

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