Archives par mot-clef : confitures

Génoise nature maison… l’incontournable biscuit !

Léger, aéré, fondant, ce gâteau est certainement l’un des biscuits les plus connus de la pâtisserie. Utilisée pour réaliser toutes sortes de gourmandises (fraisier, forêt noire, moka, bûche, tiramisu, etc.), la génoise se déguste également seule ou accompagnée de pâte … Lire la suite …

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Confiture de Noël, la préférée du père Noël…

Une douceur qui met de bonne humeur dès le matin, un parfum d’épices qui emporte et éveille les sens… La confiture de Noël, un incontournable des fêtes de fin d’année ! Temps de préparation sur deux jours : 15 min le premier … Lire la suite …

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Tara Biscotta

Avec Tara, la cuisine, c’est tout un poème ! Poème de cuisine, bien sûr ! Des recettes toutes en poésie qui donnent envie… N’hésitez pas à venir mettre le nez dans ses chaudrons…tout en douceur, tout en saveur, une cuisine saine et … Lire la suite …

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Gelée de pommes aux épices… une confiture originale et parfumée !

Une gelée de pommes, cannelle, quatre-épices qui réveille les papilles… Victime de son succès, cette petite gelée se consomme toute l’année. Les enfants l’adorent, car il n’y a pas de petits bouts… les adultes pour son délicieux parfum d’épices. Temps … Lire la suite …

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