Archives par mot-clef : carottes

Saint-Jacques à l’huile de truffe sur nid de spaghettis de légumes…

Article initialement publié le 30 janvier 2012. Une belle idée d’entrée pour les fêtes de Noël !   Ce soir, c’est la fête ! Pour une fois, les enfants mangeront avant… et nous, nous allons nous faire un petit dîner … Lire la suite …

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Oeuf mollet pané aux amandes sur nid de tagliatelles de légumes…Oeuf surprise !!!

Vous n’êtes sans doute pas passé à côté… Il a fait récemment le tour de la blogosphère culinaire… Grâce à une célèbre émission où Cyril Lignac avait lancé un défi : concoter un oeuf mollet frit…  (Re)découvert chez Les Délices … Lire la suite …

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Carrot-cake ou gâteau à la carotte… Mister Lapin a adoré !!!

Quand nous habitions dans l’Est, nous avions l’habitude de préparer pour Mister Lapin de Pâques un petit colis gourmand dans une boîte à chaussures… Eh oui ! Grandes oreilles avait droit à des carottes, un verre de lait et des petits dessins … Lire la suite …

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Gigot de sept heures, sauce au chocolat… Pour Pâques, on ose tout !

Attention, attention, aujourd’hui une recette de papi Gérard… Eh oui ! Désolées pour ceux qui auraient voulu tenter leur chance, mais mamie Pauldy est prise… Et depuis plus de 50 ans s’il vous plait !!! Papi Gérard et Mamie Pauldy se … Lire la suite …

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Tajine de légumes aux épices… pour faire venir le soleil !

Une nouvelle envie de tajine nous trottait dans la tête, mais de tajine de légumes… de petits légumes fondants au bon goût d’épices, longuement mijotés, une envie d’ailleurs… En furetant sur vos blogs, nous avons fini par trouver notre bonheur. … Lire la suite …

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Velouté de pois cassés aux lardons et sa chantilly de lard !

C’est encore et toujours la saison des soupes ! Réconfortantes, gourmandes ou légères, elles sont les indispensables alliées de nos dîners d’hiver. Que les enfants aiment ou détestent, une chose est sûre, chez nous, ils aiment le changement et les … Lire la suite …

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