Archives par mot-clef : brioche

Brioche à effeuiller à la purée de potimarron, orange et épices… Effeuillage tendresse !!!

Effeuillons de la tendresse, de la douceur, de la gourmandise… Alors que le jardin explose de couleur et se pare d’écharpe brumeuse, nous on cocoone et on déguste une délicieuse brioche… Une recette directement inspirée des « Pumpkin cinnamon rolls »  de chez Poupougnette de … Lire la suite …

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Purée de potimarron à l’orange et à la cannelle… Purée ça dépote !!!

Illuminer l’automne, colorer l’assiette, sublimer un plat, cette purée sait tout faire. Une jolie façon de déguster le potimarron, une version sucrée, salée tout en délicatesse que nous vous invitons à découvrir. Avouez que cela donne envie …  Notre purée … Lire la suite …

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Brioche bouclette à la pâte à tartiner… Des bouclettes au chocolat !!!

La bouclette est de retour. Encooore !!! La faute aux mini-bulles. Les petits monstres nous ont rabattu les oreilles avec une grosse envie de brioche bouclette… et la voulait au chocolat. Rien que cela ! Les fêtes de Noël approchant, … Lire la suite …

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Brioche fleurie au lait d’amandes, crème d’érable, pommes… savoureux bouquet !!!

Transformation ! Transmutation ! TransAbrielle s’est changé en reine de la boulange ! Nous vous laissons imaginer… De la farine sur le bout du nez, elle pétrit, farine, façonne, laisse gonfler la pâte… un peu, beaucoup, passionnément… Et quel bonheur cette merveilleuse … Lire la suite …

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Confiture de pommes poires vanillées à la fève tonka… pour petit déjeuner gourmand !

Question d’habitude ou d’éducation, impossible de laisser perdre les fruits qui tournent de l’oeil dans la panière. Automatiquement ils finissent dans une tarte, un gâteau, une compote ou en confiture. Et aujourd’hui c’est confiture… car la réserve de pots commence … Lire la suite …

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